La aproape 27 de ani, Dragoș Hanțaru va debuta pentru o echipă de seniori din orașul natal, unde a învățat abc-ul handbalului.
A început acest sport la LPS Vaslui, unde i-a avut antrenori pe Liviu Gheorghiu și Sebastian Hagiu.
În 2019, Dragoș Hanțaru a fost desemnat de renumitul site World Handball News între primele trei „mari promisiuni” ale handbalului european alături de norvegianul Alexandre Blonz și suedezul Valther Crintz.
Dragoș Hanțaru a debutat în handbalul mare la CSM Bacău și a ajuns apoi la Dunărea Călărași. Când echipa s-a desființat, a fost transferat de campioana Dinamo. După un alt an în Ștefan cel Mare, a ajuns la Steaua București. Evoluțiile lui au fost pe deplin apreciate, interul stânga fiind unul dintre golgeterii echipei din Ghencea.
În acest sezon, handbalistul evoluează pentru Potaissa Turda, care l-a transferat de la echipa norvegiană OIF Arendal.
Dragoș Hanțaru are multe selecții la echipa națională a României de seniori și a semnat cu echipa noastră pentru două sezoane.